Sedang mencari ide resep sup ikan kembung jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kembung jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Ikan air tawar berdaging lembut seperti gurame, cocok diolah menjadi sup ikan yang segar ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kembung jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan kembung jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Yg sll berselera dgn masakan rumahan ala dapoer'e Mboke Lare. hayuuukk gabung dsini bae yaaa. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan kembung jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Kembung Jahe menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan Kembung Jahe:
- Ambil 1 ekor ikan kembung ukuran sedang (saya potong 3)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 tangkai bawang daun
- Siapkan 1/2 tomat ukuran kecil
- Ambil 1 sdt kunyit yang sudah diiris
- Ambil 1 sdt jahe yang sudah diiris
- Ambil 1/2 buah jeruk limo diperas airnya
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk. Ikan kembung merupakan salah satu jenis dari ikan pelagis, artinya sebagian besar hidup dari ikan kembung bergerombol membuat koloni. Hal ini bertujuan untuk mempermudahkan mereka dalam mencari makan dan terhindar dari predator. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Sup Ikan Kembung Jahe:
- Cuci ikan sampai bersih lumuri perasan jeruk limo biar gak terlalu bau amis
- Iris bawang daun, bawang putih, kunyit dan jahe
- Rebus ikan kembung, setelah mendidih masukan bumbu iris, lalu beri garam, gula, penyedap, lada. Setelah empuk angkat sajikan hangat
Nah, buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, IDN Times berikan rekomendasi beberapa pilihan resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. Ikan kembung kukus, satu resep yang menyehatkan namun dengan kelezatan yang tidak kalah dengan Tidak sulit kok mencari bahan-bahannya. Misalnya saja ada tomat, jahe, belimbing wuluh, hingga Tak hanya ikan kembung kukus ini, ada juga beberapa resep lain yang patut kamu coba. Ikan Kembung Panggang Rica-Rica Siram Sambal Dabu-Dabu. Bosan dengan masakan ikan yang hanya di sup lagi dan di sup lagi (terus terang bagi saya, sup ikan adalah Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kembung jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
