Lagi mencari inspirasi resep sop ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan tengiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe. Bahan, Ikan tenggiri Baso ikan Tahu Tomat hijau Selada Kucai/ daun bawang Cabe rawit Bawang putih Bawang merah Garam Penyedap Merica Air Minyak utk menumis. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop ikan Tengiri memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ikan Tengiri:
- Sediakan 1 Ekor ikan Tengiri (berat -+500gr)
- Sediakan 1 siung Bawang Bombai (iris tipis)
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris2
- Sediakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 buah tomat hijau (potong kecil)
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.
Cara membuat Sop ikan Tengiri:
- Rebus ikan tengiri, buang airnya, sisihkan
- Geprek bawang putih smp agak kecoklatan, haluskan
- Didihkan Air (ambil baru) secukupnya, masukkan Bawang putih halus, merica, garam, gula, daun jeruk, bawang bombai, cabe rawit n tomat
- Kalau saya tiap mau Makan, Ambil secukupnya Kuah Tadi sekiranya langsung habis dipanci kecil, panaskan setelah mendidih, tambahkan ikannya, Daun Bawang dan Daun kemangi, aduk rata, angkat
- Begitu seterusnya tiap mau makan, panaskan kuahnya, krn daun kemanginya lebih enak dimasukkan dadakan dan tdk terlalu matang, ikan jg jangan dicampur ke Kuah Yg pertama, biar tdk hancur dan kuah tetep bening
Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Ikan tenggiri merupakan kerabat dekat dari ikan tongkol. Jenis ikan air laut ini mempunyai banyak penggemar. Ikan tenggiri juga hidup dengan cara berkelompok tidak jauh dari pantai. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
