Lagi mencari inspirasi resep sop ceker sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Kumpulan Aneka Resep Sayur Sop Ceker adalah salah satu sayur yang banyak di temukan di warung warung dan juga harganya cukup terjangkau. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ceker sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Assalamualaikum wr wb kali ini saya akan mencoba tutorial memasak sayur sop ceker dengan bahan: Wortel Kentang Sayur engkol Ceker Bumbu-bumbu: Seledri. Resep Sayur Sop Ceker ini bisa memberikan sensasi baru dalam menikmati masakan ceker ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ceker sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop ceker Sayuran memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ceker Sayuran:
- Sediakan ceker ayam (cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 30 menit)
- Ambil jahe
- Siapkan bawang merah
- Ambil minyak bawang putih (bisa diganti bawang putih 3 siung)
- Sediakan wortel ukuran besar (potong sesuai selera)
- Gunakan kentang ukuran besar (potong dadu)
- Siapkan brokoli (potong2 lalu cuci dan rendam dalam air garam)
- Ambil kacang polong
- Sediakan jamur (potong2)
- Siapkan seledri (simpulkan)
- Ambil bawang prei (potong sesuai selera)
- Gunakan Garam, kaldu ayam dan kaldu jamur bubuk
Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara. Sop ceker ayam ini salah satu hidangan yang memiliki banyak penggemar. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Sup/Sop Ceker Ayam yang Enak, Gurih dan Sederhana. Untuk membuat sop ceker yang nggak amis, kita harus buat kaldu beningnya dulu.
Cara membuat Sop ceker Sayuran:
- Pertama-tama rebus ceker yg sudah di cuci bersih pd air mendidih (airnya sedikit saja nanti dibuang diganti air baru untuk memasak lagi) sekitar 5 menit lalu buang air rebusan pertamanya krn biasanya masih bercampur darah
- Didihkan air, lalu masukkan ceker kembali dan biarkan sampai airnya jadi kaldu masukkan wortel, kentang dan kacang polong
- Haluskan bawang merah dan jahe (kalau pakai bawang putih dihaluskan bersama bawang merah dan jahe ya, saya tidak pakai karena pakai minyak bawang putih) lalu tumis hingga harum dan masukkan kedalam air kaldu
- Kemudian masukkan brokoli, jamur, seledri dan bawanh prei. Terakhir beri 1 sendok makan minyak bawang putih, garam, kaldu ayam dan kaldu jamur bubuk, jangan lupa test rasa. Selamat mencoba ✌🏼
Kalau langsung cemplung dan di masak bersama sayuran, nanti akan agak amis kuah sopnya. Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya. Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar disantap. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ceker sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
