Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara.
Bunda semua hari ini saya akan membagikan resep sop iga dengan bumbu yg dangat simple. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi, potong-potong
- Siapkan Air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu sapi non msg
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur, saya pakai totole
- Gunakan 2-3 tangkai bawang prei (pakai daun & bagian putihnya,iris tipis)
- Sediakan 1 tangkai seledri, cincang halus
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah
- Gunakan Bahan sambal rebus
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak.
Cara membuat Sup iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi. Masukkan iga pada panci presto dengan air secukupnya. Kemudian presto iga kurang lebih 20-30 menit (dihitung dari panci berdesis) dengan api sedang.
- Buka tutup panci setelah desisan hilang. Tambahkan 2 liter air (bisa air dingin) tunggu sampai lemak dari iga sapi menggumpal. Buang gumpalan lemak hingga bersih, kemudian didihkan iga sapi beserta kuahnya.
- Masukkan bumbu halus, garam, gula, merica, kaldu bubuk, bawang prei, dan seledri. Aduk sebentar hingga bumbu meresap, dan koreksi rasa.
- Untuk sambal, rebus cabai sampai empuk.
- Haluskan cabai dengan sedikit garam (diulek).
- Sup iga sapi siap disantap selagi hangat, beserta sambal rebus. Atau bisa ditambahkan boncabe dan bawang goreng, juga sawi rebus buat pelengkap.
Copyright. © © All Rights Reserved. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Cara membuat sop iga enak dan sederhana. RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
