63. Sop Iga Sapi
63. Sop Iga Sapi

Lagi mencari inspirasi resep 63. sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 63. sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 63. sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 63. Sop Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 63. Sop Iga Sapi:
  1. Gunakan 2 kg iga
  2. Sediakan 3,5 lt Air
  3. Ambil 4 lembar daun salam
  4. Ambil 1 Ruas jahe (geprek)
  5. Siapkan Bahan pelengkap :
  6. Gunakan 3 buah wortel ukuran besar
  7. Sediakan 1 buah kol
  8. Siapkan 2 buah kentang
  9. Gunakan 2 buah tomat
  10. Ambil 5 batang daun bawang
  11. Sediakan secukupnya Daun seledri
  12. Sediakan Jeruk nipis
  13. Siapkan Bawang merah goreng
  14. Ambil Bawang putih goreng
  15. Sediakan Bahan irisan :
  16. Gunakan 10 siung bawang merah
  17. Gunakan 6 siung bawang putih
  18. Sediakan Bumbu halus
  19. Sediakan 4 sdm garam
  20. Siapkan 1 sdm penyedap rasa
  21. Sediakan 3 bks merica
  22. Ambil 1/2 sdt bubuk pala
  23. Gunakan 3 bks bawang putih bubuk
Cara menyiapkan 63. Sop Iga Sapi:
  1. Cuci bersih iga sapi (kebetulan dari freezer)
  2. Panaskan air sebanyak 3,5 liter sampai mendidih (masak kurleb 3 jam)
  3. Tambahkan garam, jahe dan daun salam
  4. Siapkan pelengkap, utk diiris2 sesuai selera
  5. Siapkan bumbu2 halus, aku kebetulan kali ini pake bumbu halus instan kbtlan stok bumbu sdh habis😂
  6. Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian panaskan wajan dan tumis bawang dan bumbu2 halus tadi sampai matang dan harum
  7. Tumisan bumbu kemudian ditambahkan pada rebusan tulang. Tutup kembali wadah, biarkan daging iga empuk
  8. Untuk sayuran rebus terpisah, karena kalau disatukan ketika tdk habis sayuran akan layu. Rebus wortel dan kol. Kemudian iris2 daun bawang dan seledri. Tomat ketika akan di hidangkan saja
  9. Sisihkan sayuran yg sdh direbus
  10. Pada sop iga tambahkan kentang, kalau kentang aku rebus dgn daging tp setelah daging empuk ya bunda
  11. Sayur sudah matang dan siap di hidangkan
  12. Selamat menikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 63. sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!