Anda sedang mencari ide resep sup iga kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. TV is with Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Salam sejahtera bunda hebat dimanapun anda berada, dalam video kali ini mumpung lagi musim daging sapi "Dapur Nafisah" membuat sup. Akhir-akhir ini sudah mulai memasuki musim hujan. Udara dingin pun membuat kita ingin menyantap makanan yang berkuah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga Kuah Bening memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Kuah Bening:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 2 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 6 lembar kol, potong-potong
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt merica, haluskan
- Siapkan 1 ruas kecil jahe, memarkan
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah pekak/kembang lawang
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika sudah diinapkan semalam, karena. Masukkan iga ke dalam panci, tuangi air dan bubuhkan garam. Jerang di atas api, masak hingga daging iga empuk, angkat.
Cara membuat Sup Iga Kuah Bening:
- Didihkan air, masukkan iga, aduk-aduk sebentar (sekitar 2 menit) supaya kotorannya luruh. Buang air yang keruh. Ganti air baru, lalu rebus kembali iga sampai empuk. Jika ingin cepat empuk, bisa menggunakan panci presto
- Tumis irisan bawang merah sampai mulai kekuningan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe, kayu manis, pekak, dan cengkeh.
- Masukkan tumisan bumbu dalam air rebusan iga, didihkan kembali. Masukkan wortel. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur
- Masukkan kol (sayuran boleh diganti sesuai selera). Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan potongan tomat. Angkat, sajikan hangat
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan Cara Membuat Masakan Sop Iga Gurih dan Lezat. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
