Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi ala restourant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi ala restourant yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala restourant, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi ala restourant enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi ala restourant yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Ala Restourant memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Ala Restourant:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 bh pala
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 3 bh kapulaga
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Ambil Toping Sayuran :
- Sediakan 2 bh wortel uk panjang
- Siapkan 2 bh kentang uk sedang
- Gunakan 1 bh tomat merah besar
- Gunakan 1 kuntum bunga kol uk sedang
- Ambil 2 btg daun bawang
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Ala Restourant:
- Rebus iga dengan presto kurleb 1 jam (biar benar2 empuk agar ank toodler bs makan 😁)
- Setelah 1 jam, buang air rebusan presto. Cuci iga. Kemudian rebus lg dgn menggunakan air biar tdk trllu byk lemak.
- Potong kentang, wortel, tomat dan kembang kol sesuai selera. Untuk daun bawang iris panjang2 kurleb 3 cm.
- Masukkan bumbu cemplung (bunga lawang, kapulaga, jahe geprek, kayu manis) ke dalam rebusan iga jika air rebusan sudah mendidih.
- Uleg bawang merah, bawang putih, pala smpai halus. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, kemudian masukkan ke dalam rebusan iga.
- Masukkan wortel dan kentang. Setelah setengah lembut, masukkan kol. Terakhir baru masukkan tomat dan daun bawang.
- Terakhor beri garam, gula, dan sedikit totole. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Ala Restourant yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
