Lagi mencari ide resep sup iga (sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga (sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Iga, Sup Iga (Sapi) enak lainnya! Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga (sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga (sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga (sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga (Sapi) memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga (Sapi):
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 300 gram kentang (2 buah kentang)
- Sediakan 300 gram buah wortel
- Sediakan 100 gram buncis
- Ambil Bumbu - bumbu :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Ambil 1 batang kayu manis (5 cm)
- Siapkan 1 sdk teh lada bubuk
- Gunakan 1 sdk teh pala bubuk
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 1 buah tomat iris sesuai selera
- Siapkan 2 sdk makan bawang goreng
- Ambil Sambal cabe rawit
- Sediakan Emping blinjo goreng
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga (Sapi):
- Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi.
- Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏
Bagi anda yang ingin membuat sup iga bakar, nah berikut ini ada resep dan cara membuat sup iga sapi bakar yang mudah dan sederhana. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak, juga harganya yang lumayan murah sehingga semua kalangan bisa membelinya, namun bagi sahabat yang ingin terjun lansung membuatnta dirumah enggak usah khawatir karena kami sudah menyediakan resepnya dibawah ini, dijamin akan mantap. Sup iga sapi bisa jadi pilihan yang mantap. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening. Resep Sop Buntut sapi ini paling enak dinikmati saat masih dalah keadaan panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga (sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
