Anda sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain rasanya lebih enak dan lezat, resep sup daging sapi dengan menggunakan bumbu. Resep olahan daging sapi yang terakhir adalah sup tomat daging asap. Sup Tomat daging sapi Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah.
Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan. Dari sekian banyak resep sup, tentunya Sop Daging Sapi selalu ada di hati. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi (tanpa lemak)
- Sediakan 2 batang wortel (kupas, cuci bersih, iris bulat tipis-tipis)
- Ambil 2 bonggol pokcoy (buang bonggol, cuci bersih dan iris)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bungkus kembang tahu, potong kotak-kotak/sesuai selera
- Siapkan 1 buah sosis sapi (me : Harmoni)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris panjang-panjang
- Ambil Secukupnya garam dapur
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1,5 liter air matang
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih (untuk kaldu)
- Siapkan 1 ruas jahe (kupas, cuci dan geprek - untuk kaldu)
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun untuk scramble eggs
- Siapkan 1 ruas jahe (kupas, cuci, cincang halus)
Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Cara Membuat Sayur Sop/Sup Daging Sapi Kuah Bening Spesial yang Enak. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian istimewa dagi daging sapi yakni sop daging sapi kuah bening yang lezat dan nikmat.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan. Cara buat kaldu daging sapi : Rebus daging sapi dalam panci berisi air dengan api kecil. Masukkan geprekan bawang dan jahe. Tutup panci, tunggu sampai air mendidih dan daging menjadi susut. Check kematangan daging.
- Ambil daging dari dalam panci, iris-iris sesuai serat daging. Sisihkan dalam wadah.
- Di teflon terpisah, scramble atau buat orak arik telur nya (dibuat kasar supaya lebih terasa teksturnya) di wajan panas api sedang dengan 1 sdm minyak zaitun. Setelah jadi, matikan kompor, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Setelah itu, masukkan duo bawang dan jahe cincang yang sudah diiris tipis. Tumis sampai harum. Masukkan sosis, lalu tambahkan kaldu daging sapi dengan cara disaring. Tambahkan kembang tahu dan irisan daging. Aduk sampai rata.
- Sebelum air mendidih, tuang saus tiram, kecap asin, garam dan lada hitam bubuk. Koreksi rasa.
- Jika air sudah mulai agak mendidih dan kembang tahu sudah lembut, masukkan sayur (wortel & pokcoy), rebus sebentar jangan sampai lembek. Tambahkan scramble eggs/orak-arik telur dan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor, hidangkan hangat-hangat. Selamat mencoba.
Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Daging yang dipakai oleh penjual sop tersebut daging bagian betis, dan tentu saja banyak lemak di sana, namun lemaknya super lembut dan lumer di mulut ketika di makan. Sup Daging Sapi amat nikmat apabila dihidangkan dalam keadaan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
