Anda sedang mencari ide resep sop daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Ada stok daging sapi di rumah tetapi bingung mau dibuat apa dan tidak tahu cara memasaknya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bagaimana resep membuat sop daging kambing bening masura yang asli dan enak? Yuk, kita simak resepnya berikut ini dan kira-kira bahan apa saja yang harus dipersiapkan. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Bening memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Bening:
- Ambil 100 gr DAGING SAPI
- Ambil 1 bh Wortel
- Siapkan 1 bh Kentang
- Sediakan 1 bh Daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan Bahan cemplungan :
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdm Garam dan kaldu jamur
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal sop
- Gunakan Jeruk Limau
- Gunakan iris Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Yuk, langsung kreasikan Resep Sop Bening Daging jadi menu favorit keluarga.
Cara menyiapkan Sop Daging Bening:
- Rebus daging pakai metode 5307 sebanyak 2 kali. Aku biasanya rebus dulu 5 menit sampai air darah nya keluar dan bersih baru pakai metoder 5307
- Kemudian rebus wortel dan kentang sampai setengah empuk dengan 1 liter air, masukan rebusan daging. Dan angkat.
- Ambil wajan kecil kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, dan agak kecoklatan kemudian tuang ke dalam panci sop, masukan daun jeruk yang sudah dibuang batang tengah nya, didihkan kembali sampai semua nya empuk
- Masukan garam dan kaldu jamur.. koreksi rasa, kalau terlalu asin tambahkan air begitupun sebaliknya
- Aku pakai daun jeruk fungsi nya untuk memperkuat rasa dan bikin ada asem2nya gitu enak deh.
- Silahkan mencoba.. aku sering banget bikin ini.
- Untuk bahan sambel gampang banget.rebus 5bh cabe merah panjang, 5bh cabe rawit dan 1bh bawang putih. Kemudian haluskan kasar aja. Pakai sambel + limau + tomat + kecap bener bener enak 🙂🙃
Baca Juga: Kehangatan Sop Daging Goreng Berempah Bikin Makan Jadi Makin Nikmat. Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah Bagi para ibu-ibu yang pernah membuat resep sop ayam, bumbu yang di gunakannya hampir sama. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening. Tetapi karena memang karsteristik daging kambing yang unik, maka. Potongan daging sapinya cukup besar dan tebal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
