Lagi mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terutama saat kita kedinginan ataupun membutuhkan ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Ambil Bahan
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil secukupnya buncis
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 2 batang bawang prei
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil Taburan
- Siapkan 2 siung bawang merah goreng
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai
- Gunakan secukupnya kecap
Sup bola daging sapi ini terbilang cukup mudah diaplikasikan. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Sup tomat daging sapi asap ini, bisa dimasak seperti hal nya memasak sup-sup pada umumnya. Hanya saja bahan dan teknik memasaknya yang sedikit berbeda.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci dan potong semua sayuran.
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, lalu buang air kaldunya. Yg digunakan adalah kaldu rebusan kedua, karena kaldu rebusan pertama banyak lemaknya
- Goreng bawang merah dan bawang putih, lalu ulek
- Panaskan 1500ml air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu, daging sapi yg telah direbus, dan sayuran kecuali bawang prei dan tomat
- Jangan lupa garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa
- Masukkan tomat dan bawang prei. Tunggu mendidih, lalu angkat
- Untuk sambal kecap: goreng bawang putih dan cabai, lalu ulek dan beri kecap
- Sajikan sup ke dalam mangkok, beri taburan bawang goreng agar sedap. Sup daging sapi siap dinikmati
Berikut ini adalah cara memasaknya: Langkah pertama bisa rebus daging sapi asap yang sudah disiapkan terlebih dahulu. Lalu rebus daging asap sapi sampai matang dan empuk. Sop Daging memang paling pas disajikan untuk makan malam, apalagi saat cuaca sedang dingin. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
