Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama-tama yang harus dilakukan adalah merebus daging hingga empuk dan memadukan daging dengan bumbu halus yang sudah ditumis. Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Mudah. Ambil satu panci ukuran sedang lalu masukkan daging iga yang akan digunakan untuk membuat sopnya.
Cara memasak sup daging sapi: Potong daging sapi berbentuk dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya Anda memilih bagian sandung lamur. Taburkan bawang goreng jika Anda suka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Sediakan 1 kg daging sapi untuk sop
- Gunakan 1/4 kg kentang, kupas potong dadu
- Sediakan 1/4 kg wortel, kupas potong potong
- Sediakan Secukupnya daun Bawang, rajang
- Gunakan Secukupnya daun Sop, rajang
- Siapkan 2 buah Tomat merah, potong memanjang
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 4 butir cengkih
- Sediakan 1 potong sedang Kayu Manis
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin (atau minyak goreng)
- Sediakan 1,5 liter air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica (tergantung selera)
Beri air bersih secukupnya sampai semua bagian iga terendam lalu masak sampai daging empuk. Selama proses pemasakan jangan lupa kotoran. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Cuci bersih daging, potong dadu lalu rebus daging dengan presto sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, masukan pala bubuk, kapulaga, kayu manis dan cengkih.
- Masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
- Lalu masukan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu kentang. Masak hingga sayuran matang. Matikan api. Lalu masukan tomat, daun sop dan daun bawang yang sudah dirajang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri. Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Setelah daging berubah warna, angkat daging keluar. Selagi daging masih panas silahkan tumbuk-tumbu atau pukul-pukul untuk melemaskan serat daging agar saat digoreng nanti menjadi mudah empuk. Kemudian campur bumbu dengan sedikit air dan rendam daging yang telah dipukul-pukul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
