Sedang mencari ide resep sop daging/iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging/iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging/iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging/iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Sapi Bumbu Spesial dan Tips Cara Membuat. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ada begitu banyak ragam olahan nusantara yang memiliki cita rasa yang Anda mungkin seringkali mengunjungi restoran atau rumah makan saat hasrat menyantap sup iga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging/iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Daging/Iga menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging/Iga:
- Siapkan 3 potong kaki sapi
- Sediakan 200 gr daging sapi, iris
- Siapkan 1 sdm bawang putih merica halus
- Ambil 1 bgk Adabi sup tulang
- Gunakan 1 bh biji pala
- Sediakan 2 ruang jahe, geprek
- Siapkan 5 tangkai seledri
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 bh kentang, potong dadu
- Ambil 2 bh wortel, iris tebal
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitartulang iga atau Tulang iga, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro. Bisa juga dimasak semur, dipanggang. "Selain sop daging dan semur iga, ada menu lain seperti Sop Ayam Kampung yang hanya menggunakan ayam jago, lalu ada Daging Geprek, hingga Telor Bebek Geprek," pungkas Pak Rofi. Resep olahan daging kurban Iduladha: Sup daging dan sup iga bakar yang gurih dan lezat. tirto.id - Iduladha menjadi momen berlibur dan berkumpul dengan sanak keluarga.
Cara membuat Sop Daging/Iga:
- Rebus daging di air mendidih, buang bisa, masukan kaki, buang lg busa2, tunggu daging empuk
- Masukan bawang putih merica halus, Adabi, pala, jahe, tunggu smp harum
- Masukan kentang, wortel, rebus smp matang
- Masukan seledri, daun bawang, garam, kaldu jamur, kecilkan api
- Masak smp ada minyak di permukaan, angkat dan sajikan
Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap. Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging/Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
