Sedang mencari inspirasi resep sop daging rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup daging Daging Minyak Rempah sup Tougeh Cili potong Air Bawang merah dan putih (tumbuk Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk. Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup. Sajian sop daging dihidangkan bersama kuah yang bercita rasa tinggi dengan campuran bumbu dan rempah berkualitas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep ini adalah resep pribadi yang biasa saya dan keluarga gunakan untuk memasak sop. Anda pun bisa membuat sop daging sapi rempah dengan bumbu berbagai rempah didalamnya. Beberapa rempah yang bisa dijadikan bumbu sop daging ini adalah pala, kayu manis, dan cengkeh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Rempah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Rempah:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 4 buah bakso sapi (optional)
- Gunakan 2 buah kentang (potong dadu)
- Ambil 2 buah wortel (potong bulat)
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1/4 sdt pala parut
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Ambil 1 buah kapulaga
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah tomat (potong 8)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 2,5 liter air
Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan.
Cara membuat Sop Daging Rempah:
- Cuci bersih daging, rebus dengan 1 liter air hingga keluar darahnya. Angkat, tiriskan, potong2 dadu, sisihkan.
- Didihkan 1,5 liter air baru tambahkan jahe kemudian masukkan potongan daging, rebus hingga mengeluarkan kaldu.
- Panaskan wajan, goreng bawang hingga berwarna kecokelatan kemudian masukkan ke dalam rebusan daging.
- Setelah daging mulai empuk masukkan bakso, kentang, pala, garam, cengkeh, kapulaga dan merica, masak hingga kentang agak matang
- Masukkan wortel, setelah wortel matang masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Sajikan sop daging rempah dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan sambal. Sop daging sapi rempah kuah kental siap dinikmati. (vemale.com/Salimah). Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Buat sop daging sapi rempah yang sedap dan mantap yuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
