Lagi mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging sapi:
- Sediakan 1/4 Kg daging sapi
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan Kacang merah
- Siapkan 1 bongkol brokoli
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Sediakan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 siung Bawang merah (haluskan)
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Tomat (iris menjadi beberapa bagian)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging sapi:
- Potong dadu daging sapi, cuci bersih lalu rebus sampai empuk
- Sambil menunggu daging sapi empuk, rebus kacang merah selama 10 menit
- Setelah daging sapi empuk, tambahkan bumbu yang dihaluskan & lada lalu masukkan wortel, setelah wortel 1/2 empuk masukkan kentang lalu terakhir masukkan brokoli & kacang merah yang sudah empuk, beri garam & penyedap rasa
- Tunggu beberapa menit agar sayuran masak sempurna, terakhir masukkan seledri, tomat & irisan daun bawang. Taburi bawang goreng, Koreksi rasa lalu sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
