Sedang mencari inspirasi resep oxtail soup extra bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oxtail soup extra bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oxtail soup extra bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oxtail soup extra bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oxtail soup extra bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oxtail Soup extra Bakso memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oxtail Soup extra Bakso:
- Siapkan 500 gr buntut sapi
- Gunakan 2 buah wortel, potong sesuai sedang
- Ambil 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong
- Siapkan 2 batang daun seledri, potong
- Gunakan 2,5 liter air untuk presto buntut sapi
- Gunakan Bakso 10-15 butir atau sesuai selesa
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya lada, garam dan gula pasir
- Sediakan Pelengkap(sesuai selera): tomat iris, bawang goreng, mie telor rebus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Gunakan 2 ruas jahe, pipihkan
- Gunakan 1 buah bunga lawang
Cara menyiapkan Oxtail Soup extra Bakso:
- Cuci bersih oxtail.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
- Siapkan panci presto berisi air dan oxtail lalu masukkan bumbu halus yang telah di tumis dan semua rempah. Presto selama 30 menit. Diamkan hingga uap hilang, lalu buka panci presto. (Hati-hati dalam menggunakan presto ya, buibuk)
- Pindahkan semua bahan ke panci rebusan, rebus kembali dengan menambahkan potongan wortel dan bakso. Jika wortel mulai lunak, lalu masukkan kembang kol. Tambah kan garam, lada dan gula. Koreksi rasa.
- Tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar. Angkat.
- Sajikan hangat di dalam mangkok ❤ Sesuai selera, boleh diberikan taburan bawang goreng dan irisan tomat. Sup oxtail bisa dimakan dengan nasi atau mie telor yang sudah di rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oxtail Soup extra Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
