Sedang mencari ide resep soup tetelan & bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup tetelan & bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup tetelan & bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soup tetelan & bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soup tetelan & bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup Tetelan & bakso memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soup Tetelan & bakso:
- Sediakan 250 gr tetelan sapi
- Gunakan 40 butir bakso (sesuaikan kebutuhan)
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki (optional)
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 250 gr buncis
- Ambil 250 gr kentang
- Siapkan 1500 ML air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 butir lada (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay (optional)
- Ambil secukupnya Kayumanis
- Siapkan 3-4 butir Cengkeh
- Ambil 1 biji kapulaga
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Secukupnya pala (optional)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya skip)
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Soup Tetelan & bakso:
- Rebus tetelan bersama air sampai empuk kurang lebih 30menit, setelah air mendidih masukkan baksonya.
- Sambil menunggu kuah tetelan,haluskan bawang putih,biji pala dan lada,geprek jahe dan kapulaga,iris bawang Bombay lalu tumis bersama semua bumbu hingga layu dan harum
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam kuah tetelan yg sudah empuk tadi aduk2 hingga aroma bumbu tercium test rasa.
- Untuk sayuran, setelah di potong 2 sesuai selera cuci bersih lalu semuanya saya kukus ya moms supaya kuahnya bening g butek😊 jamur enoki saya siangi dan cuci bersih lalu di rendam dg air panas 2-3menit,untuk seledri dan daun bawang saya iris halus untuk taburan
- Siapkan sayuran dalam mangkuk, lalu tuangkan kuah soup selagi panas dan taburi seledri,daun bawang dan bawang merah goreng,soup siap di hidangkan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Tetelan & bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
