Anda sedang mencari ide resep sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu modifikasi sayur sop yang unik. Penggunaan putih telur wajib hukumnya karena untuk membuat adonan bakso menjadi lebih kenyal. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna.
Resep Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji). Lihat juga resep Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) enak lainnya! Lihat juga resep Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji):
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Gunakan secukupnya Tulang ayam
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada putih
- Siapkan Kaldu blok (me ; rasa sapi)
- Sediakan 1/2 bungkus royko ayam
- Siapkan 100 gr tepung maizena ( atau sesuai selera tingkat kekenyalannya
- Sediakan secukupnya Air es
- Ambil secukupnya Air matang
Dari tampilannya, pentol bakso nya mirip dan gak kelihatan bedanya. Tetapi kalau jeli, tentu saja kita bisa melihat perbedaan antara resep pentol bakso ayam yang akan kita buat dengan pentol bakso biasanya. Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Mencontoh pada KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi atau udang atau ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, lalu biasanya dibentuk bulat-bulat.
Langkah-langkah membuat Sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji):
- Potong ayam yang sudah dibersihkan, masukkan dalam blender bawang putih dan bawang goreng, garam dan lada serta air es, blender sampai tercampur rata
- Setelah rata, masukkan dalam wadah masukkan juga tepung maizena uleni hingga tercampur
- Panaskan panci, didihkan air,bentuk adonan menjadi bulat
- Setelah mendidih kecilkan api, masukkan adonan 1, koreksi rasa(kalo kurang garam tambah) setelah dirasa pas, masukkan adonan satu persatu hingga mengapung, angkat buat dalam wadah yang dituang air es
- Selanjutnya didihkan air, masukkan tulang ayam, geprek bawang putih masukkan dalam panci, lalu masukkan garam gula kaldu blok, cek rasa
- Kemudian potong tahu, masukkan dalam kuah tulang ayam, masukkan daun seledri, masak hingga matang, koreksi rasa
- Setelah kuah matang masukkan pentol ayam dan bawang goreng tadi, hidangkan dengan nasi panas, selamat mencoba 😊
Di Indonesia sendiri banyak macam bakso. Ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih banyak lagi. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup pentol ayam tahu kaldu tulang (no telur dan tepung kanji) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
