Sedang mencari ide resep sup bakso sarang burung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso sarang burung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Harga Sarang Burung Walet dengan berbagai macam kualitas, mulai dari grade super dan juga super bersih mulai dari termurah hingga termahal. Warna sarang burung walet memiliki karakter yang bewarna putih kekuningan, coklat muda, dan putih yang cenderung warna Sup Sarang Walet Instan. Tahu bisa diolah jadi masakan yang unik, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso sarang burung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup bakso sarang burung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mungkin dipikiran anda bakso ini berbentuk sarang burung ya.? Tenang dan jangan khawatir ya, sebab itu hanya nama saja kok. Lalu bagaimana dengan rasa dari masakan bakso sarang burung ini ya.?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup bakso sarang burung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Sarang Burung memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Bakso Sarang Burung:
- Sediakan 250 gr ayam giling
- Ambil 250 gr udang giling
- Sediakan 1/2 buah wortel, parut
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 1 lembar jamur kuping segar, cincang kecil-kecil
- Sediakan 1/2 bks kecil soun, rendam air panas, gunting hingga pendek-pendek
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Siapkan Secukupnya garam, merica, royco (jika suka)
- Siapkan Kaldu:
- Siapkan 2 potong ceker ayam atau kepala ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kikoman/kecap asin
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya garam, merica, penyedap
- Ambil Secukupnya daun bawang & seledri
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
Seperti halnya tahu sarang burung ini. Hanya dengan tambahan telur puyuh, tahu pun terlihat seperti sarang burung. Cocok buat bekal anak supaya lebih sehat dan bergizi. Sarang burung ini dapat dikonsumsi jika dimasak dengan cara yang benar [image].
Cara membuat Sup Bakso Sarang Burung:
- Kaldu: goreng bawang putih & merah hingga kecoklatan. Angkat, haluskan. Rebus air, masukkan ceker ayam dan bawang halus. Biarkan mendidih. Tambahkan minyak wijen, kikoman, garam, merica dan penyedap.
- Bakso: campur ayam giling, udang giling, wortel parut dan jamur kuping cincang dan soun.
- Tambahkan garam, merica dan penyedap (saya pakai royco ayam). Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk bola-bola, masukkan ke dalam kaldu, jerang di api kecil. Masukkan sisa potongan wortel ke dalam kaldu. Masak hingga bola bakso terapung.
- Setelah mendidih, taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Angkat & sajikan.
Lanjut ke inti cara membuat sup sarang walet. Tambahkan kaldu ayam untuk memberi rasa, mengurangi rasa original dari sarang walet. Sarang burung walet memang terkenal mahal, harga sarang walet per kilo bisa mencapai puluhan juta rupiah. Sebagai penghasil sarang, burung walet dijual dengan harga yang relatif bisa dijangkau. Walet sendiri merupakan jenis burung yang tergabung dalam keluarga Apodidae.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Bakso Sarang Burung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
