Lagi mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Rempah menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam Rempah:
- Siapkan Ayam bag. Dada
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kentang
- Ambil Gubis
- Gunakan Bawang Pre
- Gunakan Seledri
- Ambil Jamur Enoki
- Gunakan air
- Sediakan Minyak u/ menumis
- Sediakan Bumbu Rempah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Jahe
- Ambil Sereh
- Ambil Kapulaga
- Siapkan Bunga Lawang
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Daun Jeruk Purut
- Siapkan daun salam
- Sediakan Bumbu Perasa
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu Ayam sachet (opsional)
- Gunakan Kaldu Jamur (opsional)
Cara membuat Sup Ayam Rempah:
- Siapkan bumbu, geprek & rajang kasar bawang putih, Geprek Jahe & Sereh, iris tipis daun jeruk purut. Sisihkan
- Siapkan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan sisa bumbu Rempah, tumis sejenak.. Masukkan ayam yg sdh diiris kotak², masak hingga setengah matang
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan kentang & wortel yg sdh dipotong kotak².
- Tambahkan sisa bahan, gubis, bawang pre & seledri yg sdh dirajang, dan Jamur Enoki.
- Terakhir, masukkan Garam, gula, dan penyedap rasa. Test rasa, jika sudah pas bole matikan api. Dan siap disajikan
- Nb : menu ini cocok buat yg lagi demam, bisa dimakan sup aja ato pake nasi juga bole… Selamat mencoba ^_^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
