Lagi mencari inspirasi resep sop ayam khas tulungagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam khas tulungagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam khas tulungagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam khas tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam khas tulungagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Khas Tulungagung memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Khas Tulungagung:
- Ambil ayam kampung
- Gunakan air
- Gunakan bawang putih,geprek
- Gunakan bawang merah,iris tipis
- Siapkan bawang bombay,iris tipis
- Sediakan daun bawang,iris lebar
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan pala
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil kaldu ayam bubuk
- Siapkan bihun jagung
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Khas Tulungagung:
- Rebus ayam sampai empuk.
- Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi.
- Masukkan garam,gula pasir,merica bubuk dan pala ke dalam kuah sop. Icipi. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris.
- Rebus bihun jagung lalu tiriskan.
- Keluarkan ayam dari dalam kuah. Bisa langsung disajikan atau jika masih lama disajikan bisa digoreng terlebih dahulu supaya ayam tahan lama.
- Sajikan dengan taburan taoge dan bawang merah goreng,jika suka bisa diberi kucuran jeruk nipis. Selamat menikmati….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam khas tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
