Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam mantap jiwa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam mantap jiwa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam mantap jiwa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam mantap jiwa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam mantap jiwa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Mantap Jiwa memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Mantap Jiwa:
- Gunakan ayam, potong kecil
- Ambil wortel
- Sediakan kentang
- Siapkan daun bawang dan daun sup iris
- Siapkan Kayu manis 2 cm (bisa pakai yg bubuk)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah putih
- Gunakan Jahe
- Ambil Kemiri
- Siapkan Pala
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Garam, penyedap rasa ayam, minyak untuk tumis, air
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Mantap Jiwa:
- Siapkan bahan. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, tiriskan
- Haluskan bumbu, potong kentang dan wortel yang telah dicuci
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan kayu manis. Tumis sampai harum kecoklatan
- Masukkan ayam, aduk sampai rata dan mendidih
- Masukkan wortel dan kentang, tambah air
- Tambah garam, kaldu dan penyedap rasa, aduk lalu masak sekitarr 15 menit atau sampai wortel agak lembek. Cek rasa. Masukkan daun bawang dan daun sup. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam mantap jiwa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
