Sedang mencari inspirasi resep sop ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Rempah menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Rempah:
- Siapkan ayam
- Ambil kentang
- Gunakan wortel
- Gunakan daun sop
- Ambil seledri
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu ayam
- Gunakan Rempah
- Gunakan lawang
- Gunakan kapulaga
- Ambil kulit kayu manis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Rempah:
- Rebus ayam selama kurleb 15 menit, jangan lupa masukkan rempah rempah (kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang) dan juga sedikit garam agar meresap kedalam daging ayam.
- Kupas dan potong potong kentang dan wortel, bentuk sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis kedalam panci sop. Masukkan juga kentang dan wortel. Tambahkan garam lagi (jika masih kurang asin), kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga kentang dan wortel lembut.
- Masukkan irisan daun seledri dan daun sop (agar tetap hijau warnanya, masukkan jika sop sudah matang). Matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
