Anda sedang mencari ide resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam:
- Gunakan Ayam
- Sediakan wortel
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan lebar daun salam
- Siapkan daun jeruk purut
- Ambil serai
- Ambil lebar daun seledri
- Siapkan lada
- Siapkan kayu manis
- Gunakan garam (tergantung selera)
- Ambil royko/masoko ayam
Cara menyiapkan Sop Ayam:
- Cuci tangan sebelum memulai memasak
- Bersihkan ayam, kemudian rebus ayam hingga mendidih, disini perebusan ayam dua kali, air rebusan pertama tidak dipakai, yang kita pakai rebusan kedua.
- Iris bawang putih, bawang merah, lalu geprek batang serai.
- Tumis bawang putih, bawang merah,serai, hingga wangi kemudian masukan daun salam dan daun jeruk dan jangan lupa masukan lada
- Masukan air rebusan ayam, kemudian masukan wortel yang sudah dipotong dadu, setelah wortel lebut masukan ayam tunggi hingga 3 menit.
- Sop siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
