Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Segar memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Segar:
- Ambil sayap ayam cincang kecil2
- Gunakan wortel
- Siapkan daun bawang
- Siapkan seledri
- Gunakan bawang putih (iris tipis atau di geprek boleh)
- Gunakan merica butir ulek halus
- Siapkan biji pala, ukek bersama merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (optional jika suka)
- Siapkan air
Cara menyiapkan Sup Ayam Segar:
- Daging ayam potong kecil2 lumuri jeruk limau diamkan 15 menit, cuci bersih
- Rebus ayam selama kurang lebih 10-15 menit lalu buang airnya
- Rebus 1 liter air dalam panci biarkan mendidih lalu masukkan bawang putih
- Masukkan ayam, masukkan merica butir dan pala yang sudah ditumbuk,
- Masukkan wortel utuh yang sudah dicuci bersih rebus biarkan hingga 10-15 menit sampe wortel lunak. Lalu matikan
- Siapkan mangkok, tambahkan irisan wortel, ambil potonga sayap ayam salam suo tambahkan daun bawang dan seledri guyur dengan kuah sop lalu taburi bawang goreng. Sop ayam segar siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
