Sup Ayam Kampung
Sup Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep sup ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung:
  1. Ambil ayam kampung
  2. Siapkan wortel
  3. Gunakan kentang
  4. Sediakan buncis
  5. Ambil daun sop
  6. Sediakan daun bawang
  7. Ambil bawang putih
  8. Sediakan bumbu sop
  9. Siapkan merica
  10. Siapkan Bawang goreng
  11. Sediakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Sup Ayam Kampung:
  1. Ptong ayam kecil2, bersihkan lalu tiriskan
  2. Iris daun bawang dan daun sop tipis2
  3. Ptong wortel, kentang dan buncis sesuai selera (buncis saja ptong sebesar 1 ruas jaris dan di belah tengahnya tapi tidak putus)
  4. Siapkan panci untuk membuat supnya, isinya dengan air
  5. Lalu masukan ayam, daun bawang, bawang putih, daun sop dan bawang goreng
  6. Biarkan hingga aya mendidih, tambahkan merica dan kaldu jamur
  7. Jika sudah mendidih masukan buncis, wortel dan kentang
  8. Aduk hingga tercampur rata
  9. Masukan juga bumbu sop (cengkeng, kayu manis dll)
  10. Jika sup sudah masak, pindahkan ke wadah tanburi dengan daun sop dan daun bawang
  11. Hidangkan dengan sambal kecap agar lebih segar, sup ayam kampung siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!