Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Kuah Kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Kuah Kuning:
- Sediakan buncis
- Gunakan wortel
- Siapkan Kol
- Siapkan Daun bawang, seledri
- Ambil sayap ayam, masing masing potong jd 3 bagian
- Ambil Kaldu jamur totole
- Siapkan Gula, garam
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan Lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih ayam dan sayuran. Lalu rebus ayam. Potong sayuran sesuai selera
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tambahkan air rebusan ayam beserta ayamnya. Masak sampai mendidih
- Masukkan kol, wortel, seledri dan daun bawang. Diamkan sampai wortel agak empuk. Lalu masukkan buncis. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
