Lagi mencari ide resep sup ayam dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam dan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam dan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam dan Sayur memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam dan Sayur:
- Siapkan dada ayam
- Siapkan wortel
- Ambil kentang
- Sediakan Kembang kol (opsional)
- Sediakan Macaroni (opsional)
- Siapkan Buncis (opsional)
- Ambil kol
- Siapkan daun seledri
- Siapkan daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan kapulaga
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu ayam (opsional)
- Siapkan minyak sayur
Cara membuat Sup Ayam dan Sayur:
- Cuci semua bahan-bahan diair mengalir. Tiriskan.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran nya sesuai selera. Sisihkan.
- Potong wortel dan kol sisihkan kemudian kupas kentang cuci bersih potong dadu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Didihkan air masukan kapulaga rebus ayam dan kentang hingga kentang empuk dan ayam mengeluarkan kaldunya. Setelah empuk masukan wortel dan kol serta bumbu halus.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sisihkan kedalam wadah taburi dengan daun seledri daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa cuci tangannya trus berdoa :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam dan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
