Lagi mencari ide resep sayur sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop Ayam:
- Ambil 250 gr ayam potong kecil
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 100 gr kol
- Ambil 200 gr buncis
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada halus
Cara membuat Sayur Sop Ayam:
- Cuci bersih dan siangi sayuran serta bawang merah dan bawang putih
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam, buang rebusan ayam yg pertama, lalu rebus kembali dg air yang sudah mendidih, lalu masukkan kentang dan wortel, jika kentang sudah empuk, masukkan buncis dan kol
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada (jika tdk punya lada halus), garam, lalu tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, lalu beri daun bawang dan seledri
- Sajikan dan taburi bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
