Sop Ayam
Sop Ayam

Lagi mencari ide resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam:
  1. Gunakan paha ayam [pisahkan kulitnya tuk di oven, optional]
  2. Ambil ceker ayam
  3. Gunakan Wortel
  4. Sediakan Seledri [potong2 batangnya, & pisahkan daunnya]
  5. Sediakan bawang putih [iris]
  6. Sediakan bawang bombay [potong sesuai selera]
  7. Siapkan air
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Mentega [blueband serbaguna]
  10. Sediakan Kaldu ayam [knorr, optional]
  11. Ambil Jamur [buang batang]
Langkah-langkah membuat Sop Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih & bawang bombay sebentar saja. Masukkan wortel dan batang bawang bombay tumis sebentar.
  3. Masukkan paha & ceker ayam, lalu air. Tutup dan tunggu hingga mendidih/matang.
  4. Sembari menunggu, siapkan pan cairkan 1sdm mentega. Masukkan jamur lalu beri garam dilubang jamur. Masak hingga matang. Jamur akan mengeluarkan air. Ketika jamur matang angkat & sisihkan. Lalu masukkan air tumisan jamur tadi kedalam masakan sop ayam.
  5. Beri juga garam & kaldu ayam. Lalu masukkan daun seledri. Koreksi rasa. Tunggu hingga 2-3 menit lalu matikan api. Sop ayam siap disajikan/diplatting sesuai selera

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!