Lagi mencari inspirasi resep sup ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Pak Min Klaten menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Sediakan ayam kampung
- Siapkan wortel
- Ambil kentang
- Sediakan daun bawang
- Siapkan seledri
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kayu manis
- Gunakan serai, geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil jahe
Cara menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Presto ayam supaya empuk, gunakan air secukupnya, supaya ayam tercelup. Kalau saya sekitar 1 liter.
- Geprek bawang putih, jahe dan serai.
- Iris wortel dan kentang, tomat, dan daun bawang seledri.
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bumbu/ rempah lainnya, tambahkan air sekitar 1 liter lagi. Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang, kemudian daun bawang dan tomat. Tambahkan garamz gula, merica bubuk, dan penyedap rasa ayam. Koreksi rasa
- Buat sambal: rebus cabe rawit hingga empuk, kemudian ulek. Sup Ayam siap disajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
