Lagi mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Siapkan 300 gr ayam (dipotong-potong)
- Gunakan 1 bh wortel (potong-potong)
- Gunakan 100 gr buncis (potong-potong)
- Sediakan 200 gr kentang (potong kotak)
- Gunakan 3 lembar kol (potong-potong)
- Siapkan 1 sdm garam (selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (selera)
- Sediakan 1000 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1.5 cm jahe
- Siapkan 3 iris pala
- Ambil 1/2 sdt lada
Cara membuat Sup Ayam:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus hingga aroma arum keluar masukkan kedalam air berisi rebusan ayam dan kentang. Lalu masukkan wortel hingga mulai empuk.
- Masukkan buncis dan kol, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa lalu diangkat. Taburi dengan irisan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
