Anda sedang mencari ide resep sayur sop ayam warna warni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam warna warni yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam warna warni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop ayam warna warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop ayam warna warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni:
- Gunakan 1/2 kg balungan / tulangan ayam
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Sediakan 2 buah wortel uk. Besar
- Gunakan secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Buncis
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 tangkai daun seledri uk. Besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Penyedap rasa jamur
Cara membuat Sayur Sop ayam warna warni:
- Cuci bersih balungan, lalu rebus balungan selama 15 menit. Setelah itu balungan bilas dgn air bersih kembali
- Siangi sayuran brokoli, wortel, kol dan buncis, lalu cuci bersih, khusus untuk brokoli rendam dlu dgn air garam, agar tdk ada ulat yg menempel pada sela sela brokoli.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan sisihkan
- Rebus air, setelah mendidih masukan balungan beserta sayuran.
- Beri garam, Lada, gula secukupnya, lalu tutup kembali. Tunggu hingga sayuran sedikit empuk.
- Setelah sayuran empuk, masukan tumisan bawang, irisan daun bawang dan penyedap jamur.
- Test rasa, jika sdh merasa cukup, masukan batang seledri (dsni seledri tdk saya potong2, dan dimasukin terakhir agar warna nya ttp cantik). Kebetulan anak tdk suka seledri yg diiris kecil2 pada sup. Jadi sesuaikan selera ya mam penataanya.
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sop ayam warna warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
