Sop Ayam
Sop Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (bagian dada)
  2. Ambil 2000 ml air
  3. Gunakan 2 buah wortel (kupas, cuci, potong)
  4. Ambil 2 buah kentang (kupas, cuci, potong)
  5. Sediakan 2 ruas jari jahe
  6. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
  7. Siapkan 4 siung bawang putih (geprek, iris halus))
  8. Ambil 1 batang daun bawang (iris kasar)
  9. Gunakan 1 batang daun seledri (iris agak halus)
  10. Sediakan 1/2 sachet Royco ayam
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil Sedikit lada bubuk
Cara menyiapkan Sop Ayam:
  1. Potong ayam, cuci bersih kemudian rebus di air mendidih 5 menit, angkat dan tiriskan, air rebusan dibuang ya
  2. Didihkan air, masukan jahe dan bawang putih, masak 2 menit
  3. Masukan ayam, masak 10 menit, kemudian masukan kentang dan wortel, masak 7 menit
  4. Masukan bumbu, koreksi rasa, kemudian masukan daun bawang, masak 1 menit
  5. Dalam waktu bersamaan kita goreng bawang putih yang di iris halus di 2 sdm minyak goreng yang sebelumnya sudah dipanaskan,aduk hingga bawang putih berwarna kecoklatan
  6. Dipanci sop, setelah daun bawang 1 menit dimasak, kita langsung masukkan seledri, aduk, dan terakhir masukan minyak dari bawang putih yang digoreng saring jadi bawang putih tidak ikut dimasukkan ke dalam sayur sop ya
  7. Matikan kompor dan sajikan
  8. Selamat mencoba ❤️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!