Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sop ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop Ayam:
- Gunakan Bahan Kuah Kaldu Ayam
- Gunakan 1/4 gr Chicken Breast Fillet
- Siapkan 3 pcs Ceker Ayam
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Sayur Sop
- Siapkan 1 bungkus Sayur Sop Mix di dagang sayur
- Sediakan 4 pcs Bawang Merah
- Gunakan 2 pcs Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Sayur Sop Ayam:
- Siapkan bahan untuk membuat kuah kaldu ayam, jangan lupa cuci bersih sebelum direbus.
- Potong dadu chicken breast fillet kemudian rebus bersamaan dengan ceker ayam dan 500ml Air. Tambahkan 1/2 sdt garam supaya kuah dan daging ayamnya tidak hambar. Rebus kurang lebih selama 30 - 45 menit.
- Sambil menunggu kuah kaldu siap, cuci bersih semua bahan-bahan sayur sopnya. Potong-potong sayur sesuai selera.
- Setelah daging dan ceker ayam yang direbus sudah empuk dan matang sempurna, segera angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (bisa dengan blender), kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan kuah kaldu, daging dan ceker ayam, tambahkan 300ml air. Rebus selama kurang lebih 5 menit, lalu masukkan kentang dan wortel.
- Selanjutnya masukkan brokoli ke dalam rebusan sayur dan ayam tadi.
- Kemudian masukkan kol, sawi putih, daun seledri dan terakhir daun bawang. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk dan 1 sdt minyak wijen.
- Aduk rata dan tes rasa, tambahkan penyedap rasa secukupnya jika dirasa masih kurang pas.
- Setelah rasa sudah sesuai keinginan, matikan api. Taburkan bawang goreng di atasnya. Sayur sop siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
