Anda sedang mencari inspirasi resep sup sayur iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada satu twist seru berupa iga sapi! Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup sayur iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Panaskan minyak di dalam sebuah panci, tumis bumbu-bumbu halus dengan menambahkan kayu manis, cengkih, kapulaga, dan lada bubuk. Resep Sayur Lodeh Iga Sapi, Menu Rumahan dalam Versi Lebih Istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sayur iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup sayur iga sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup sayur iga sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi, potong dan cucc dg air mengalir
- Gunakan 17 lembar sawi putih, cuci lalu potong sesuai selera
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang, kupas, cuci lalu iris tipis
- Siapkan 12 batang buncis, buang ujungnya lalu potongpotong
- Ambil 2 bh kentang, kupas lalu cuci bersih dan potong dadu
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 2 btg seledri
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe, kupas
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 2 bh cabai merah
- Sediakan secukupnya air
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Resep Sop Iga dengan daging sapi ataupun kambing sama saja enaknya sih, jika anda belum pernah mencicipinya maka bisa simak ulasan kami agar dipelajari. Banyak sekali aneka macam sop yang bisa kita nikmati dengan sepiring nasi, tapi pilihan kali ini jatuh pada sop iga yang spesial. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial - Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.
Cara menyiapkan Sup sayur iga sapi:
- Panaskan air, jjika sudah mendidih bagi 2, 1 panci masukkan iga dan tunggu hingga mendidih kembali. Jika sudah mendidih buang airnya dan masukkan iga ke dalam panci ke dua (ini boleh diskip langsung dalam 1 panci, saya kurang suka karena lemaknya terlalu banyak)
- Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe dan cabai merah. Jika sudah halus masukkan ke dalam panci. Tunggu lebih kurang 10 menit lalu masukkan garam dan merica bubuk lalu biarkan hingga bumbu meresap kedalam iga (+- 15 mnt)
- Masukkan kentang, lalu wortel dan buncis.
- Jika sudah masak masukkan sawi, daun bawang dan seledri lalu matikan kompor.
- Aduk sebentar dan beri bawang putih goreng
- Sajikan dengan sambal kecap
Rasanya yang lebih ringan karena memang tanpa santan tetapi benar-benar gurih dan segar di mulut, sehingga tidak ragu menikmati dan menghirup kuahnya dalam porsi yang lebih. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sayur iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
