Lagi mencari inspirasi resep sup sayur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sayur kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sup Iga Kacang Merah enak lainnya! Lihat juga resep Sayur kacang merah khas sunda enak lainnya! Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup sayur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup sayur kacang merah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup sayur kacang merah:
- Sediakan 3 potong dada ayam
- Ambil 2 genggam kacang merah
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 3 kembang kol ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya rolade
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya sosis
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Sejumput motto
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sayur kacang merah:
- Haluskan bawang merah dan putih. Sembari panaskan air yg diberi potongan ayam.
- Setelah mendidih masukan kacang merah. Dilanjut dengan bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Biarkan hingga aroma bawang tercium harum, baru setelah itu masukan garam,gula,motto,dan sedikit merica. Tes rasa.
- Selanjutnya masukan wortel, dilanjutkan kembang kol, rolade dan sosis. Biarkan hingga matang dgn api sedang.
- Tambahkan potongan daun bawang. Sop sayur kacang merah siap dinikmati. 😊😊
Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas sunda, resep masakan asli bandung, jawa barat. Warna kuahnya yang sedikit kemerahan seperti warna kacang terasa sekali segarnya apalagi tidak banyak bumbu pada masakan ini, hanya bawang, lengkuas, daun salam, asem jawa, gula merah, garam, terasi bakar serta tomat. Brilio.net - Mungkin bagi sebagian orang nama kuliner sup brenebon masih terdengar asing. Kuliner khas Indonesia Timur atau tepatnya Manado ini merupakan masakan sup kacang merah yang disajikan dalam kuah kaldu daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sayur kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
