Anda sedang mencari ide resep sup sayur asin ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur asin ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimasak perlahan hingga rasanya gurih melekat. Sup ayam terkenal ampuh menangkal flu. Ini karena kandungan protein, vitamin dan mineral dari kaldu, daging dan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur asin ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sayur asin ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Tidak sulit bukan mempraktekkan resep sup ayam kampung yang lezat ini di rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sayur asin ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup sayur asin ayam kampung menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup sayur asin ayam kampung:
- Ambil 3 bungkus sayur asin (cuci bersih, potong2)
- Siapkan 1 kg ayam kampung
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan secukupnya garam, lada
- Sediakan secukupnya gula, kaldu jamur
Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini. Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit. Gunakan ayam kampung dan bukan ayam negeri agar rasanya lebih sedap dan gurih. Pilih ayam kampung setengah muda agar tekstur dagingnya mudah empuk dan lembut walau direbus dalam waktu tidak terlalu lama.
Langkah-langkah membuat Sup sayur asin ayam kampung:
- Tumis bawang putih dan jahe smpai harum
- Tambahkan air. Masukkan ayam kampung. Rebus sampai setengah empuk
- Masukkan sayur asin. Tambahkan lada, garam, gula, kaldu jamur. Masak sampai ayam empuk. Cek rasa.
- Sajikan
Sup ayam kampung merupakan hidangan yang bergizi dan memiliki cita rasa yang enak dan sedap. Sup ini sangat cocok disajikan sebagai menu sahur karena mengandung vitamin dan nutrisi. Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam Biarkan hingga sayur dan ayam matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sayur asin ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
