Indo Sop Ayam
Indo Sop Ayam

Lagi mencari ide resep indo sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal indo sop ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari indo sop ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan indo sop ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah indo sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Indo Sop Ayam memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Indo Sop Ayam:
  1. Ambil 500 gram dada ayam
  2. Gunakan 1 ikat seledri cina
  3. Siapkan 1 ruas jahe memarkan
  4. Sediakan 1 1/2 ltr air
  5. Ambil 2 sdm minyak
  6. Siapkan 3 buah bawang merah dicincang
  7. Gunakan 3 siung bawang putih di cincang
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 2 sdt garam
  12. Siapkan 200 gram wortel iris serong
  13. Ambil 100 gram kol potong-potong
  14. Siapkan 100 gram buncis potong-potong
  15. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Indo Sop Ayam:
  1. Cuci bersih dada ayam lalu taruh dalam panci tambahkan air dan didihkan, buang buih sesuai kebutuhan. Masukkan jahe lalu didihkan lagi
  2. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  3. Masukkan tumisan bawang ke dalam panci rebusan ayam dan bumbui dengan bubuk lada, pala, gula dan garam, aduk rata
  4. Masukkan sayuran secara bertahap sehingga sayuran bisa masak merata, masukkan wortel terlebih dahulu dan ketika wortel sedikit empuk masukkan kol lalu seledri dan buncis, aduk rata masak sampai semua sayuran empuk dan matang
  5. Bila sayuran sudah empuk, cicipi rasa, tambahkan garam bila perlu, matikan api dan sajikan dengan nasi putih dan sambal bila yang suka pedas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat indo sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!