Lagi mencari inspirasi resep sup sayur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja. Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup sayur telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. Sup telur pun ada banyak variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup sayur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup sayur telur menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup sayur telur:
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 6 batang buncis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk. Untuk hidangan.tabur daun sup, daun bawang dan nak lagi sedap,makan dengan sambal kicap. Panaskan minyak,tumiskan bwg putih dan halia hingga kekuningan,masukkan air dan kiub pati ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sayur telur:
- Potong sayuran sesuai keinginan.
- Geprek bawang, lalu cincang halus
- Panaskan minyak didalam panci, masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum
- Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu. Tambahkan air, garam, merica, royco, dan kaldu ayam. Aduk rata
- Masukkan telur kedalam panci, aduk dengan pelan. Diamkan hingga mendidih.
- Sayur sop telur siap dihidangkan..
Masukkan segala jenis sayur dan cili merah,tambahkan garam. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sayur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
