Sedang mencari inspirasi resep sup sayur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya tidak meletak udang atau ayam kerana tiada stok. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu. Sup udang tomat sering menjadi sajian utama pada restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sayur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hari ni, kami bawakan kepada anda, menu sihat - Sup Sayur Campur Udang. Masih terinspirasi dari mami Upik Kurniasari Novita Dewi. Tumis bumbu iris dengan margarin hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup sayur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Sayur Udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Sayur Udang:
- Sediakan 6 buah wortel
- Gunakan 150 gram kol
- Gunakan 3 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Ambil 80 gram udang (setelah dibuang kulit dan kepalanya)
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek lalu iris halus
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 blok terasi
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1250 ml air
Udang yang dimasak dengan tambahan sayur mayur yang kaya akan serat dan nutrisi. Pilihan sayur wortel dan jagung menjadi pilihan yang. Selamat mencuba resepi sup sayur yang mudah untuk disediakan. Resepi masakan sup sayur ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur.
Cara membuat Sup Sayur Udang:
- Siapkan bahan-bahannya. Buang kulit luar wortel dan iris serong, buang kulit kentang dan potong bulan sabit, potong kol agak besar, belah 4 tomat, iris sebesar 3 cm daun bawang bagian kerasnya (warna putih dan hijau muda), yg warna hijau tua nya iris kecil² bersama seledri. Jangan lupa cuci semua bahan ya.
- Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tambahkan bawang merah. Setelah wangi masukkan air.
- Tambahkan terasi lalu masukkan kentang, wortel dan udang.
- Masak hingga mendidih dan kentang, empuk.
- Masukkan daun bawang, tunggu hingga layu. Kecilkan api, masukkan tomat, kol, dan seledri. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak selama 1 menit dengan api kecil. Matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat 🍚🍜
Bagi yang demam atau tak sihat. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu. Sayur labu siam setelah diolah memiliki tekstur yang lembut, basah dan crispy. Menjadikannya sangat mudah digigit dan di cerna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Sayur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
