Sedang mencari inspirasi resep sup sayur ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Sup ayam terkenal ampuh menangkal flu. Ini karena kandungan protein, vitamin dan mineral dari kaldu, daging dan sayuran.
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup sayur ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sayur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup sayur ayam kampung memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup sayur ayam kampung:
- Siapkan 1/2 potong ayam kampung
- Ambil 3 buah wotrel
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Kubis
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang secukup nya
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Merica secukup nya
- Ambil Buah Pala secukup nya
- Sediakan 1/4 sdm Kecap manis
- Ambil Kaldu ayam secukup nya
- Siapkan Garam dan gula secukup nya
Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini. Dimasak perlahan hingga rasanya gurih melekat. Biarkan hingga sayur dan ayam matang. Sup ayam kuah kuning. foto: cookpad.
Cara membuat Sup sayur ayam kampung:
- Potong kecil kecil ayam, lalu potong wortel, kentang di potong dadu, kubis di iris lebar lebar
- Lalu belender semua bumbu halus
- Tumis bumbu hinggal harum dan matang, sisih kan
- Lalu siapkan rebusan air tunggu hingga mendidih lalu rebus ayam hingga matang, kemudian masuk kan wortel dan kentang masak hinggal wortel dan kentang nya lembut
- Kemudian masukan bumbu halus yang sudah ditumis tadi, dan masuk kan potongan kubis, cicip rasa kalau sudah pas baru masuk kan irisan daun seledri dan daun bawang dan siap di sajikan.
Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit. Gunakan ayam kampung dan bukan ayam negeri agar rasanya lebih sedap dan gurih. Pilih ayam kampung setengah muda agar tekstur dagingnya mudah empuk dan lembut walau direbus dalam waktu tidak terlalu lama. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup Selain resep soto padang, sup ayam dengan bumbu khas tanah Minang ini juga tidak kalah lezatnya lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup sayur ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
