Anda sedang mencari inspirasi resep sup kimlo bakso telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo bakso telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup berkuah bening ini sangat populer di Palembang juga di Jawa Tengah. Ini karena di masa lampau ke dua wilayah ini banyak dikunjungi saudagar China. Karena rasanya gurih segar, banyak orang suka sup ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo bakso telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kimlo bakso telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cuaca gini memang pas menikmati hidangan bekuah yang sedap Terutama si kecil jadi doyan banget makan kalo dibikinin masakan begini Karena kebetulan pak lek sayur gak jual telur puyuh ya udah ku skip telur puyuhnya, tapi tak mengurangi kenikmatan dan segarnya sup kimlo ini Kuy daripada penasaran,. Sup Kimlo ini menjadi salah satu menu favorit keluargaku. Ga heran kalo masak kimlo selalu laris manis hehehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kimlo bakso telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kimlo Bakso Telur Puyuh memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Kimlo Bakso Telur Puyuh:
- Ambil 1 liter kaldu ayam/air matang
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 mangkok jamur kuping
- Ambil 10 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 8 butir bakso sapi, potong potong
- Siapkan 1 genggam bunga sedap malam
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1 batang daun seledri, jangan diiris biarkan utuh
- Siapkan 1 bungkus soun, rendam di air panas
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam, jika suka
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt biji pala bubuk
- Siapkan 1 sdm cuka masak
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Ga heran kalo masak kimlo selalu laris manis hehehe. Kimlo yg aku buat tidak pakai ayam rebus yg disuwir suwir atau ceker ayam karena ayamnya belum dipotong, adanya kaldu rebusan ayam sisa minggu lalu yg aku bekukan hehehe. Dengan desain dua tingkat, bisa dipakai sekaligus untuk merebus makanan dan mengkukus makanan dalam waktu bersamaan. Sayur sop telur puyuh kesayangan andalan bunda buat anak² dan pak suami.
Cara membuat Sup Kimlo Bakso Telur Puyuh:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan
- Rebus soun sampai lunak, angkat, tiriskan. Sisihkan. Kalau aku tidak langsung memasukan soun ke dalam soup karena khawatir soun menjadi lembek
- Panaskan minyak goreng di dalam panci, tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Kemudian masukan kaldu ayam/air. Didihkan.
- Lalu masukan daun seledri, rebus sebentar. Setelah itu masukan wortel. Rebus sampai wortel lunak.
- Setelah itu masukan bakso dan jamur kuping. Rebus sampai bakso dan jamur kuping matang. Masukan bunga sedap malam dan telur puyuh.
- Tambakan garam, penyedap rasa ayam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, dan cuka masak. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya.
- Selesaaai, siap dihidangkan. Jangan lupa menambahkan soun di dalam mangkuk sebagai pelengkap sup kimlo yg enak ini…
Selain segar, sehat dan mudah membuatnya, sayur sop telur puyuh kesayangan ini jg bisa di konsumsi kapan aja. Bakso tahu isi telur puyuh tanpa daging takaran SENDOK Sup kimlo merupakan salah satu masakan sup dalam masakan Cina. Sup kimlo biasanya terdiri dari berbagai macam jenis sayuran dan bahan bahan pilihan. Beberapa bahan dan sayuran yang khas selalu ada dalam sup ini yaitu bakso ikan, jamur kuping dan bunga sedap malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kimlo bakso telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
