Lagi mencari ide resep sup kimlo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Resep Sup Kimlo is free Books & Reference App, developed by Iyantzstudio.
See more ideas about Food, Indonesian food, Recipes. Sup KIMLO Bojonegoro bisa dimakan di tempat atau di bawa pulang. Yuk datang dan nikmati kehangatan Sup KIMLO sampai malam nanti di stand bazar sebelah timur hadap barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kimlo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kimlo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kimlo memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kimlo:
- Ambil 1/4 kg dada ayam, dipotong dadu
- Gunakan (me : ga sampai 1/4 kg, di cincang halus)
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
- Ambil 3 kuntum jamur kuping, direndam setelah mengembang dipotong
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 1 buah tahu, potong jadi 6
- Ambil 1 batang daun bawang, di iris kasar
- Sediakan 1 batang seledri, di iris halus
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya bawang goreng, untuk taburan
- Ambil Secukupnya soun, direndam air panas/dingin sampai mengembang
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Sup kimlo merupakan jenis sup yang diadaptasi dari kuliner China. Sup berkuah bening ini sangat populer di Palembang juga di Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sup Kimlo:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam ke dalam air. Masak hingga mendidih. Masukkan bawang putih yang telah di tumis.
- Masukkan wortel dan kentang.
- Setelah wortel dan kentang masak masukkan jamur kuping, telur puyuh, garam.
- Koreksi rasa.
- Setelah di rasa pas matikan kompor. Masukkan tahu dan daun bawang.
- Sajikan. Jangan lupa beri soun, seledri dan di tabur bawang goreng.
- Note. Sengaja soun baru di berikan pada saat akan di sajikan karna kalau dimasukkan akan menghisap kuah sup sehingga kuah sup menjadi kering.
Ini karena di masa lampau ke dua wilayah ini banyak. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Pindang Salmon - Salmon in Spicy and Sour Soup. Sup Ikan dan Jamur Kuping - Fish and Wood Ear Mushroom Soup. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
