Lagi mencari inspirasi resep sayur sup kimlo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sup kimlo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beberapa bahan dan sayuran yang khas selalu ada dalam sup ini yaitu bakso ikan, jamur kuping dan bunga. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam.
Sup Kimlo biasanya rajin tampil sebagai sajian kala resepsi pernikahan. Rasanya yang gurih dengan beragam isian sedap membuat menu ini populer sebagai menu. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sup kimlo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sup kimlo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sup kimlo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sup Kimlo memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sup Kimlo:
- Sediakan Bahan Kuah:
- Gunakan 4 siung B.putih cacah
- Sediakan 1 buah b.bombay iris tipis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 500 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi/ayam
- Ambil Tambahan saya 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan Daun bawang seledri(saya skip kehabisan 😅)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Ambil 1 buah Tahu sutera potong dadu
- Sediakan 5 buah bakso sapi/ikan iris2
- Sediakan Wortel iris2 tipis
- Ambil Telur puyuh rebus
- Sediakan 1 bungkus Sohun
Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita Perpaduan antara sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi ditambah dengan daging yang. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Kembali ke Sup Kimlo, satu bahan yang unik dan jarang ditemukan di berbagai resep sup khas Indonesia lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Sup Kimlo:
- Cuci bersih jamur kuping lalu potong2.
- Siapkan dan panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih dan b.bombay sampai harum.
- Lalu masukan air matang perlahan,air boleh dtmbh sesuai selera ya
- Lalu masukan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata sambil tes rasa dan masukan wortel dulu masak sampai agak mendidih
- Lalu masukan jamur kuping, tahu sutera, telur puyuh. Masak sampai matang smua
- Kecilkan api, terkhir masukan sohun aduk rata sampai sohun sudah matang, lalu masukan daun bawang seledri(saya skip) dan sedikit bawang goreng agar lbh gurih.
- Matang,matikan api, siap sajikan hangat2 dan jgn lupa jika ingin di konsumsi dmangkuk tabur bawang goreng lg bagi yg suka 😊
- Selamat mencoba 🙏😊
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Isian sup kimlo ini berupa sayuran dan suwiran daging ayam serta telur puyuh. Tetapi sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Umumnya sayuran teridri dari wortel, jamur kuping, kimchan (bunga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sup Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
