Lagi mencari inspirasi resep kimlo mie aci (mie golosor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kimlo mie aci (mie golosor) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekstur dari mie ini lebih lembut, kenyal dan licin. Assalamualakum, banyak cara untuk memasak dan menikmati mie aci. ini adalah salah satunya. memasak mie aci seperti ini sangat nikmat dinikmati dengan sambal kacang yang pedas. Mie aci yang juga disebut mie golosor bagi orang di luar daerah Cianjur, makanan sederhana tapi penuh kenangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimlo mie aci (mie golosor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kimlo mie aci (mie golosor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udah beberapa minggu di kulkas ada mi golosor, tp blm sempet di apa"in. Mungkin ini bisa jadi referensi mommy" Ya. Cocok bgt buat cemilan keluarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kimlo mie aci (mie golosor) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kimlo Mie Aci (mie golosor) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kimlo Mie Aci (mie golosor):
- Sediakan 1 bungkus mie aci
- Sediakan sawi hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa
- Ambil merica
Cukup dinikmati dengan sambel cuka, kerupuk mie atau bala-bala. Biasanya pedagang mie aci sebelum puasa sangat jarang ditemui, makana jangan heran kalau warga Cianjur jarang makan mie aci. Campur ( Golosor, Mie) boleh pake toge sesuai pesanan. Sudah termasuk sayur, bawang daun, bawang goreng dan kikil (jiga masih ada).
Langkah-langkah membuat Kimlo Mie Aci (mie golosor):
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yg telah diiris tipis. aduk sampai harum.
- Masukan air, kemudian sayuran sawi, tunggu sampai layu..
- Beri garam, penyedap rasa, merica sesuai selera, tes rasa.
- Masukan mie aci (mie golosor) aduk rata kurang lebih 1 menit.
- Sajikan ☺️
Selalu di YAMIN PISAH KUAH, bisa MANIS / ASIN. Kuliner Khas Bogor Saat Bulan Suci. Sajian Mie Glosor [image source] Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri. Mie sagu adalah makanan khas masyarakat Selat Panjang, Pulau Tebing Tinggi, Kab.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kimlo mie aci (mie golosor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
