Sedang mencari ide resep sup kimlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Resep Sup Kimlo is free Books & Reference App, developed by Iyantzstudio.
See more ideas about Food, Indonesian food, Recipes. Sup kimlo ini bisa dengam mudahnya dijumpai pada warung - warung makan yang ada di pinggir sepanjang jalan wilayah Solo. Sup kimlo ini bisa dikatakan sangatlah identik dengan kota Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimlo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kimlo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Kimlo menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Kimlo:
- Siapkan 100 gr ceker ayam
- Sediakan 50 gr bunga sedap malam(ikat)
- Gunakan 100 gr jamur kuping
- Ambil 1 bks soun
- Sediakan 1 bonggol brokoli (potong-potong)
- Gunakan 3 buah wortel (potong-potong)
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, gula dan garam
Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Sup kimlo merupakan jenis sup yang diadaptasi dari kuliner China. Sup berkuah bening ini sangat populer di Palembang juga di Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sup Kimlo:
- Bersihkan ceker ayam, rebus kurleb 10 menit lalu buang air rebusannya dan cuci lagi cekernya (cara ini supaya nanti kuah kimlonya tidak kental dan lengket). Lalu masak lagi ceker dengan air rebusan yg baru tambahkan wortel dan pala masak hingga wortel empuk. Selagi merebus siapkan bahan yg lainnya, rendam bunga sedap malam dan juga soun dgn air panas.
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan potongan jamur kuping dan bunga sedap malam yg sudah di rendam dan di bilas. Tumis hingga layu. Lalu masukkan hasil tumisan kedalam kuah ceker tambahkan daun bawang sledri, merica garam dan gula tes rasa.
- Menjelang api dimatikan masukkan soun yg sudah di rendam. Matikan api. Siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng (malas bikin bawang goreng nya udh keburu laper😅).
Ini karena di masa lampau ke dua wilayah ini banyak. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
