Sedang mencari inspirasi resep sup kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sup Kimlo is free Books & Reference App, developed by Iyantzstudio. Sup KIMLO Bojonegoro bisa dimakan di tempat atau di bawa pulang. Yuk datang dan nikmati kehangatan Sup KIMLO sampai malam nanti di stand bazar sebelah timur hadap barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kimlo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
See more ideas about Food, Indonesian food, Recipes. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kimlo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kimlo menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kimlo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah wortel besar
- Siapkan 1 genggam Kimcan (Bunga sedap malam)
- Sediakan 4-5 lembar Bokji (Jamur kuping)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan sesuai selera Kaldu jamur, Garam, gula
Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Sup kimlo merupakan jenis sup yang diadaptasi dari kuliner China. Sup berkuah bening ini sangat populer di Palembang juga di Jawa Tengah.
Cara membuat Sup Kimlo:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus.. Kalau orang ayam nya di suir, saya ga ya.
- Sambil menunggu kuah ayamnya mendidih, kita cincang halus bawang putih lalu tumis sebentar hingga harum.. Setelah harum, campur ke kuah ayamnya
- Potong 1 cm kurang lebih saja untuk wortel, lalu campurkan ke kuah tadi.. masak pakai api kecil, menunggu wortelnya empuk
- Siram air panas untuk kimcan bokji nya.. tunggu 2-3 menit untuk bokjinya mengembang.. lalu setelah itu di cuci bilas lagi. Kimcan nya diikat simpul, bokji nya di potong 2 atau 3 biar lebih kecil.. Sekaligus bersihkan dan potong daun bawangnya..
- Setelah siap, Masukkan kimcan bokji ke dalam kuah..
- Bumbui kuah dengan kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera..
- Soun saya rebus terpisah dan tidak langsung di gabung ke kuah.. begitu juga daun bawang, tidak saya gabung ke kuah biar lebih fresh
Ini karena di masa lampau ke dua wilayah ini banyak. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Pindang Salmon - Salmon in Spicy and Sour Soup. Sup Ikan dan Jamur Kuping - Fish and Wood Ear Mushroom Soup. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
