Lagi mencari inspirasi resep sup kimlo jamur telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo jamur telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia. Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo jamur telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kimlo jamur telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Sop Kimlo Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Kimlo Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kimlo jamur telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Kimlo Jamur Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kimlo Jamur Telur Puyuh:
- Sediakan Isian
- Ambil 15 butir telur puyuh matang (sudah direbus)
- Gunakan 5 lbr jamur kuping (rendam air mendidih lalu potong2)
- Sediakan 2 buah wortel iris tipis
- Ambil 1 mangkuk kecil kacang polong
- Ambil 2 buah sosis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 kotak tahu potong dadu
- Ambil Kuah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1.5 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 1 panci air utk kuah
- Gunakan Bumbu (sesuaikan jumlah air / selera)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 0.5 sdt merica bubuk
Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Sup kimlo biasanya terdiri dari berbagai macam jenis sayuran dan bahan bahan pilihan. Beberapa bahan dan sayuran yang khas selalu ada dalam sup ini yaitu bakso ikan, jamur kuping dan bunga sedap malam. Cita rasa dari kuahnya begitu sedap dan gurih yang dihasilkan dari perpaduan bakso.
Cara menyiapkan Sup Kimlo Jamur Telur Puyuh:
- Siapkan air di panci. Rebus dan didihkan sambil menyiapkan isian.
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Uleg halus atau parut menggunakan parutan keju. Tumis hingga harum dan agak kering berwarna keemasan. Masukkan ke dalam air mendidih. Bumbui dg gula, garam, kaldu jamur, merica. Tes rasa.
- Masukkan wortel, tahu, telur puyuh, irisan jamur, kacang polong dan daun bawang. Didihkan. Cek kembali rasa.
- Sup siap utk dihidangkan.
Sup memang sajian yang mudah bikinnya dan lezat rasanya. Apalagi disantap pas udara dingin hmm nikmat. Telur puyuh saya suka banget, kecil gak bikin mblenger sayangnya barang ini jaraaaaaaaaaaaaang sekali ada di. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kimlo jamur telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
