Sedang mencari inspirasi resep sup kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Resep Sup Kimlo is free Books & Reference App, developed by Iyantzstudio.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kimlo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
See more ideas about Food, Indonesian food, Recipes. Sup kimlo ini bisa dengam mudahnya dijumpai pada warung - warung makan yang ada di pinggir sepanjang jalan wilayah Solo. Sup kimlo ini bisa dikatakan sangatlah identik dengan kota Solo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kimlo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup kimlo memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup kimlo:
- Sediakan 4 potong ayam (disini saya pake ayam petelor)
- Ambil 6 buah bakso, iris tebal
- Siapkan 2 buah wortel, iris
- Gunakan 100 gr jamur kuping, rebus, tiriskan, iris
- Gunakan 100 gr sedap malam, rebus, tiriskan
- Gunakan 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 3 batang daun sop iris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Kecap manis
- Siapkan Soun, rendam air, tiriskan
- Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan 1 bungkus royco
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang putih
Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Sup kimlo merupakan jenis sup yang diadaptasi dari kuliner China. Sup berkuah bening ini sangat populer di Palembang juga di Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Sup kimlo:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu, kemudian masak bumbu hingga wangi.
- Masukkan ayam, royco, dan garam masak sampai kaku dan keluar kaldu atau minyak ayamnya.
- Kemudian masukkan wortel, jamur kuping, dan sedap malam. Masak hingga wortel setengah matang.
- Terakhir masukkan bakso, dan daun bawang. Masak sampai mendidih. Matikan.
- Soun yang sudah direndam disiram kuah saat ingin disajikan agar tidak terlalu lembek.
- Terakhir di piring saji beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka.
Ini karena di masa lampau ke dua wilayah ini banyak. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kimlo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
